Das Restaurant „St. Esprit“ befindet sich im 1664 erbauten Priörinnenhaus des Klosters zu Uetersen. Der holsteinische Ritter Heinrich von Barmstede gründete im Jahre 1235 an dieser Stelle ein Zisterzienserinnenkloster. Dieses entwickelte sich schnell zum geistigen, kulturellen und auch wirtschaftlichen Zentrum. Im Zuge der Reformation wurde das Kloster zu einem Adeligen Damenstift umgewandelt.
Bis heute sind die alten Gebäude erhalten und in einen wunderschönen Park eingebettet. Einen kleinen Spaziergang vor oder nach dem Restaurantbesuch sollte man unbedingt mit einplanen.
Im Sommer sitzt es sich auf der Terrasse herrlich ruhig, obwohl man nur 100 Meter vom Uetersener Buttermarkt entfernt ist.

Unsere Öffnungszeiten zu Pfingsten:

Samstag, 26.5.2012:  17:00 – 22:00 Uhr – an diesem Tag sind wir leider schon ausgebucht

Sonntag, 27.5.2012:      12:00 – 22:00 Uhr

Montag,  28.5.2012:      12:00 – 18:00 Uhr

Dienstag, 29.5.2012:      kreative Pause

Achtung – neue Öffnungszeiten ab März 2012:

Dienstag – Samstag 17:00 – 22:00 Uhr

Sonntag                    12:00 – 18:00 Uhr

Montag Ruhetag

An Feiertagen gelten gesonderte Öffnungszeiten.