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Events in Uetersen

 

Im Restaurant Schulz demnächst

Mi, 11. April 2018, ab 17:30 Uhr
Can I Burger You?
Kleine und feine Auswahl an handgemachten Burgern

Do, 12. April 2018, 19 Uhr
Ess-Klasse
Drei Uetersener Gastronomen zaubern ein 6-Gänge-Menü
In Zusammenarbeit mit El Toro de Oro und dem Restaurant von Stamm
89 € inkl. begleitender Weine

Fr, 20. April 2018, 19 Uhr
Annes Weinrunde
32 € inkl. Wein, begleitender Speisen und gemütlichen Ausklangs

Sa, 28. April 2018, 18:30 Uhr
Schlemmerabend
Exklusives 5-Gänge-Menü
69 € pro Person inkl. Aperitif und korrespondierenden Weinen

Mo, 30. April 2018
Rock in den Mai mit Schmitz Katze
Livemusik

 

 

im Restaurant von Stamm demnächst

30. April     Tanz in den Mai bei von Stamm

Juni-Juli     WM Grillbuffet zu Deutschlandspielen und Live Übertragung

30. Juni/1. Juli   Rosenfest im Rosarium

 

 

im Restaurant El Toro de Oro demnächst

 

 

Kulinarische Buchlesung – 5.Mai.2018 – 18:00 Uhr

Frankreich

Frühling in Paris… oder im Burgund, an der Loire, in der Bretagne…

Unsere kulinarisch Buchlesung entführt uns dieses Mal nach Frankreich. Lassen Sie sich von der französischen Literatur und Lieteratur über Frankreich bezaubern. Auf gewohnt köstliche Art begleiten wir die Lesung wieder mit einem 4-Gänge-Menü und auf Wunsch auch mit französischen Weinen.

Creme Brûlée von der Entenleber

Grüner Spargel / Sauternesgelee / Kresse

***** 

„Bouillabaisse“

Rotbarbe / Garnele / Kafir

*****

Kalbstafelspitz / Morchel

3 x Spargel / Pommes Duchesse / Pfeffercrisp / Bärlauch

*****

Apfeltarte / Lavendeleis

 

€ 39 p.P. inklusive Aperitif zum Empfang,

Wasser und Kaffee

 

 Auf Wunsch korrespondierendes Weinpaket ( 4x 0,1l) € 15

 

 

Spargelkochkurs in der Kochschule Uetersen

Preis: 79,00 € p.P.

Der Frühling ist im vollen Gange, die Blumen und Blätter schlagen aus. Zeit für einer der ersten kulinarischen Höhepunkt des Jahres, der Spargel. Lernen Sie mehr über die Vielseitigkeit des kaiserlichen Gemüses. Nehmen Sie kleine Tricks und Kniffe mit nach Hause, wie man mit diesem tollen Gemüse leckere Gerichte zubereiten kann. Natürlich stellen wir aus unserem Weindepot auch wieder tolle Weine, passend zum Spargel vor.

Das Menü Spargelmikado, gebraten / Zitrusnage / Garnele / Kresse


Spargelsuppe / Heilbutt, mal anders


Konfierter Stangenspargel / Schinkenschaum / Pumpernickelerde


Leipziger Allerlei / 2018 / Die Originalen Zutaten, neu interpretiert


Spargelnudeln / Waldmeister / Erdbeere

 

 

 

Uetersener Ess-Klasse

 

Viele haben uns danach gefragt… Jetzt ist es wieder soweit. Die Uetersener Ess-Klasse geht in die dritte Runde.

In bewährter Kombination der Restaurants Zur Erholung, Von Stamm und El Toro de Oro (der mediterrane Ableger des “St. Esprit”) kochen wir wieder reihum jeweils sechs Gänge, begleitet von den dazu passenden sechs Weinen.

Hier die Termine:

12. April                  Zur Erholung

   5. Juli            El Toro de Oro

20. September         Von Stamm

Zum Preis von € 89,00 gibt es einen genußvollen Abend inklusive Aperitif und Gruß aus der Küche, 6 köstlichen Gängen, 6 begleitenden Weinen (je 0,1l), Mineralwasser und Kaffee.

Bitte reservieren Sie direkt im jeweiligen Restaurant.

Wir bitten um Vorkasse. Bis zu zwei Wochen vor dem Termin erstatten wir bei Stornierung den gesamten Betrag, danach 50%.

Wir bitten um Reservierung in den einzelnen teilnehmenden Restauarnts.


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